Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)

Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)

Я давно хотела приготовить чебуреки, но все никак… Однажды просмотрев видео на ютубе я все-таки решила приготовить домашние чебуреки с мясом. Хочу сказать, что результат меня порадовал. Получились очень нежные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, что просто тает во рту. Вкусно — пальчики оближешь.

Ингредиенты:

мука — 3 стакана;
соль — 1/2 столовой ложки;
стакан воды;
растительное масло — 1/3 стакана;
одно яйцо.

Чебуреки. Пошаговый рецепт

Стаканы для измерения всех продуктов берем одинаковым объемом.
Затем в большую миску высыпаем муку. На видео было видно, что стаканы муки были полные, но без горки.
Затем в муку добавляем соль. Мне показалось, что соли это много и я добавила немного меньше чем ½ столовой ложки.
Вода для чебуреков должна быть комнатной температуры. Я брала стакан воды не полный, где-то ¾ стакана. Воду маленькой струйкой вливаем в муку и постоянно помешиваем вилкой. Во время помешивания будут образовываются хлопья. Муку с водой нужно хорошо вымешать.
Яйцо куриное разбиваем и берем только желток. Этот желток кладем в тесто и снова хорошо перемешиваем.
Затем вливаем растительное масло и тесто хорошо вымешиваем. Я это делаю руками на рабочем столе.
Тесто, как было сказано в рецепте, оставить отлежаться минут 20.
Этим временем готовим начинку. Можно брать любой мясной фарш, добавляем лук и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Берем маленький кусочек теста и тонко его раскатываем. С помощью небольшой мисочки вырезаем круг. Наполовину круга кладем начинку и накрываем второй половиной. Края хорошо соединяем, это можно сделать с помощью вилки.
Жарим на сковородке, в большом количестве масла с обеих сторон.

Хочу добавить от себя, что эти чебуреки можно приготовить с сыром, грибами или же капустой. Тесто идеально подходит к этим начинкам. Приятного аппетита.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Данильченко Олег Викторович. Книга первая Лузер
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кафе Сулико. Настоящая грузинская кухня. Кафе в центре
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Доставка и оплата
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Советы
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Подставка для ручек и карандашей из коробки
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Поздравления с 50 летием женщине в прозе красиво и коротко
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)
Кухонная мебель своими руками (85 фото как сделать стол для)